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时间的流逝给人类带来的衰老无法阻挡的，但不管你是小孩儿还是老年人，心态上的年轻和精气神上的活力是完全可以相同的。俄罗斯KOVAL科瓦尔手工成熟蜂蜜(以下简称科瓦尔蜂蜜)作为纯天然高活性的蜂蜜，能够从多方面为身体提供动力，为精神增加活力。
众所周知，“TA”是活性指数Total Activity的英文缩写,是蜂蜜抗菌性能的标准制定，大多数情况下特指桉树蜂蜜内所含的抗菌活性。TA值越高，活性抗菌成分越高，药用价值越高，养胃抗菌疗效越好。
血液的流动是为人体提供多种营养物质和能量的主要方式，保证血液中蕴含充足的氧，人体就能时刻保持高效运作，人就能感觉到自己充满活力。蜂蜜中含有丰富的果糖和葡萄糖，饮用后可以很快被人体充分吸收利用，显著改善血液的缺氧状况。当人体感觉到疲劳时服用一杯蜂蜜，15分钟就可明显消除疲劳症状。因此对于高强度工作的人来说，咖啡和功能性饮料能够提神，但蜂蜜水能从根本上缓解疲劳，迅速恢复体力。
除此之外，蜂蜜还有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，改善心肌功能，对血压有调节作用。对于血压不稳定的患者来说，蜂蜜能够为稳定血压带来帮助，并且可以避免药物对人次带来的副作用。此外，蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
另外要提醒蜂蜜爱好者的一点注意事项是：蜂蜜不宜与豆腐、韭菜、葱、洋葱、大米、鲫鱼同食;不能用沸水冲饮;豆浆蜂蜜不宜冲食;一岁以下的孩子不宜使用。
科瓦尔蜂蜜的蜜源来自俄罗斯的远东原始森林，质感粘稠，柔和细腻，可以用来缓解胃病胃溃疡，杀菌消炎，调理虚弱体质。除此之外，俄罗斯活性蜂蜜具有特别的医疗保健作用，比一般的蜂蜜效果更好，甚至超过一些传统的抗菌药物。适合需谨慎进食糖类蜂蜜类产品的1型糖尿病患者;并且可以防止或延缓自然过程中纯天然蜂蜜常见的结晶现象。
随着生活水平的提高，人们越来越注重健康问题，当然其中包括饮食健康，我们即使不出国门，也可以品味各地美食。有一位著名作家成说过：没有那一种热爱比对食物的热爱更真挚”从世界上各种美食数不胜数的数量来看，他无疑是正确的。
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