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安全的蜜源
加拿大已立法禁止使用抗生素喂养蜜蜂，禁止种植转基因植物。我们有百万亩具美国“真实来源蜂蜜”认证的蜜源，从源头上保证每一瓶加氏庄园蜜都来自天然。
加氏庄园的蜂
加拿大属温带海洋性气候，大量丰富的植物群落使其蜜蜂种群品质优良、健康无疾病，在国际市场上享有盛誉。加氏庄园身强体壮的蜜蜂在全球灾难性“蜜蜂CCD事件”中也安然无恙。
注释CCD：2006年在世界范围内爆发的Colony Collapse Disorder 简称CCD，译为蜂群崩溃失
为何加氏庄园的蜂蜜有“蜂蜜届劳斯莱斯”之称？加氏庄园为结晶蜂蜜，蜂蜜似乳状且不透明，浓郁似凝脂口感顺滑，采用冷提取工艺提升蜂蜜中各种原始有效成分，从蜂巢到顾客手中，采用最少的加工环节，保持最高的营养价值。
冷提取工艺
我们坚持传统保密的冷提取工艺以确保蜂蜜中宝贵的维生素和生理活性物质不被破坏，加氏庄园已获得“Kosher犹太洁食”与“CFIA加拿大食品检验署”严格的品质，安全，被誉为“上帝赐予的花蜜”
引以为豪的加氏庄园蜜未经高温处理，无添加的精细结晶蜜，“One Single Source”（单一资源）意味着所有的加氏庄园蜂蜜的蜜源全部来自加氏庄园，产品的可追溯性和质量控制都是能够得到保证的。
加氏庄园 家族工艺
1蜜蜂的“家”，清洁安全的蜂箱是加氏庄园采用加拿大松木制成。
2蜜蜂的“小区”，平均8千米距离的蜜园由几个蜂箱组成，周边一圈太阳能电网，防止抵挡不住诱惑的熊的偷食行为。
3蜜蜂的“社会” 聘请国际上经验丰富的养蜂专家一同维护健康的蜜蜂。多次确保干净的蜂箱，充足的食物，健康的蜂群。
4获取加氏庄园蜂蜜时，全程不超过蜜蜂本身的体温，保留了蜂蜜中所有容易被高温破坏的天然维生素，氨基酸和酶。
（经验丰富的专家凯姆也曾被聘用BC省养蜂人协会主席，和一群热爱蜂蜜事业的养蜂人共同维护着加拿大蜂蜜的高品质。
随着生活水平的提高，人们越来越注重健康问题，当然其中包括饮食健康，我们即使不出国门，也可以品味各地美食。有一位著名作家成说过：没有那一种热爱比对食物的热爱更真挚”从世界上各种美食数不胜数的数量来看，他无疑是正确的。
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