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所谓“活蜜”,就是在蜂箱里蜜蜂自己酿造成熟的蜂蜜,富含各种活性物质,营养价值高,保质期也更长。相比 “活蜜”,很多浓缩蜜使用非成熟蜂蜜,通过热加工浓缩,这样活性物质就所剩无几。


蜂蜜年年有,“活蜜”却不多

  “什么是‘活蜜’? ”


       今天不少市民打进热线咨询。其实,和国内以浓缩蜜为主不同,国外无添加、无浓缩,无加工的“活蜜”占据着市场主要份额。

  所谓“活蜜”,就是在蜂箱里蜜蜂自己酿造成熟的蜂蜜,富含各种活性物质,营养价值高,保质期也更长。相比 “活蜜”,很多浓缩蜜使用非成熟蜂蜜,通过热加工浓缩,这样活性物质就所剩无几。


  相比很多蜂农三五天甚至一两天就收一次蜂蜜,俄罗斯的蜂农一直遵循着传统,每七天才摇一次蜜七天摇一次蜜,就能让蜂蜜在蜂巢内自然成熟,波美度都达到42度以上,尤其是椴树蜜里面的原始活性酶能达到最高值,是普通蜂蜜的上百倍。而且,只对蜂蜜进行原始的灌装,保留了蜂蜜的原始营养成分尤其是活性物质不被高温破坏。


  原瓶进口俄罗斯科瓦尔蜂蜜就是 “活蜜”,“活蜜”的优点:原始纯净,会很快自然结晶成为膏状,入口即化。


  俄罗斯“活蜜”出产条件得天独厚


  “为什么俄罗斯的椴树蜜是 ‘活蜜’? ”这也是不少市民的疑问。虽然各国都有蜂蜜出产,但是俄罗斯才具备“活蜜”出产得天独厚的条件。俄罗斯地广人稀,原始森林密布,具备“活蜜”出产的自然条件,俄罗斯椴树蜜来自俄罗斯阿尔泰边疆区高纬度的原始森林,无任何污染,并且主要蜜源为200年以上的原始椴树,由俄罗斯特有的“寒地黑蜂”采集,这种黑蜂能飞到海拔2000米的原始森林里采蜜,能寻找更好的蜜源,蜂蜜质量当然也是最好的。


  不仅如此,俄罗斯对农业的监管非常严格,绝对禁止农药残留和抗生素,绝对不允许蜂农喂糖和喂抗生素,并且俄罗斯的蜂农自己也有这种意识和习惯,所有蜂蜜完全自然生产,保持了自然纯真的味道。正是如此,好的“活蜜”在俄罗斯,已经成为一种常识。


  “俄罗斯的蜂蜜是凝固的膏状,不冲水就能直接吃,老伴说自从吃了俄罗斯蜜,我的皮肤好多了。 ”家住岐山路的汪阿姨前年去俄罗斯旅游,带回了三瓶蜂蜜,“带少了,这次在展会上看到的科瓦尔‘活蜜’,不叨叨,先定上五瓶再说。 ”


  “活蜜”遭抢购库存告急


  茂世泰成商贸有限公司的合作伙伴是俄罗斯科瓦尔蜂蜜有限公司,其前身是科瓦尔国营农场,目前是俄罗斯最大且最专业的蜂蜜生产企业之一,同时也是蜂蜜专供企业。并且俄罗斯科瓦尔蜂蜜公司对蜂场所生产的蜂蜜都进行国际SGS检测中心的248项检测指标,这也是全球最严格的蜂蜜检测标准


  俄罗斯“活蜜”虽好,但产量有限,如今在市民的热情抢购下,库存已经出现告急,因此想购买的市民得抓紧时间拨打热线预订,明天起工业展览馆还有现场品鉴活动,市民可到场品鉴选购。

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